上越市の淡雪coffeeで開催しているドリップコーヒーセミナーの写真

家族や友人と貸し切りで学ぶ。上越市・淡雪coffeeのドリップコーヒーセミナー

淡雪coffeeでは、お店で飲むような美味しいコーヒーを自分でも淹れられるようになりたい方のために、初心者向けドリップコーヒーセミナーを開催しています。当店のセミナーは、2名様以上のグループでお申し込みいただければ、いつでも完全貸し切りで開催しているのが特徴です。2026年も、さっそく「家族や友人と参加したい」というお客様にお申し込みいただき、周りを気にせずリラックスした雰囲気の中で、コーヒーの淹れ方をしっかり習得していただきました。

セミナーではどんなことをするの?

当店のセミナーは、知識を深める座学と、実際に自分の手でコーヒーを淹れる実践の両方をバランスよく体験していただけるカリキュラムになっています。

【座学】出したい味別・道具の選び方

「すっきり」や「コク深い」など、自分の好みの味に仕上げるための器具の特徴や選び方を学びます。

【実践】プロのコツを体験するドリップ実践

学んだ知識をもとに、実際に自分でコーヒーを淹れていただきます。適切なお湯の温度や注ぎ方を、ぜひご自身の感覚で体感してみてください。

「今までなんとなくお湯を注いでいたけれど、お湯の温度や落とすスピードでこんなに味が変わるんだ!」と、参加者の方からも驚きの声をいただきました。ちょっとしたコツを意識するだけで、毎日のコーヒーが劇的に美味しくなります。

参加して終わり、にさせない淡雪coffeeのこだわり

ワークショップやセミナーによくある欠点として、参加したときは楽しかったけれど自宅で習慣化できなかった、ということが多く聞かれます。せっかく覚えたコーヒーのおいしく淹れる方法も、普段から試さないとすぐに忘れてしまいますよね。だからこそ淡雪coffeeのセミナーでは、参加いただいた全てのお客様に、その日使用したおすすめのコーヒー豆をお土産にお渡ししています。手元にすぐ使える豆があるから、忘れないうちにご自宅で復習して、しっかり技術を身につけてもらえるのがこのセミナーの利点です。「次の日の朝、さっそく淹れてみました!」という嬉しいご報告をいただくことも多く、バリスタの励みになっています。

次回のコーヒーセミナー開催について

淡雪coffeeのコーヒーセミナーは、お客様のリクエストに合わせて不定期で開催しています。「大人数のセミナーは緊張する…」という方もご安心ください。2名様以上のグループでお申し込みいただければ、いつでも完全貸し切りでセミナーを開催いたします。ご家族、ご友人、パートナーと一緒に、周りを気にせずワイワイおしゃべりしながら自分たちのペースで楽しく学んでいただけます。

  • 「コーヒーを始めてみたいけれど、器具は何を買えばいい?」
  • 「家のコーヒーをもっと美味しくしたい」
  • 「友人と一緒にプライベートな空間で学びたい」

という方は、ぜひお気軽に当店のインスタグラム(@awayuki.coffee)のDMまでお問い合わせください。初心者の方大歓迎です!一緒に楽しいコーヒーライフを始めましょう。